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SANTA CAROLINA
Carolina Assemblage
聖塔卡洛琳限釀紅葡萄酒

【風土特色】
葡萄來自遍布智利的多個產區,皆有溫和的地中海型氣候(溫暖、乾燥的夏天與多雨的冬季),結出的葡萄果實不但健康,更有優良的濃郁滋味以及成熟度。

釀造重點】
葡萄皆為人工摘採,於不鏽鋼桶中發酵後移至法國橡木桶陳放八個月。

【產品特性】
2018 年份的酒款特色為均衡的果酸以及適中的酒精濃度,紅酒尤其呈現出濃郁優美的色彩。此款限定版有著深濃的紫色以及紅寶石色的光澤,多汁可口的紅色果實香氣中潛藏著香草、肉荳蔻、煙燻與菸草葉氣息。酒體輕盈,單寧纖細柔和,入口後散發出新鮮紅果實、紫羅蘭與黑巧克力的滋味,結尾更有著悠長的草本尾韻。

#銅牌 & 88 分 (20′) – Decanter 2023 世界葡萄酒大賞 (DWWA)
#91分 & Best Buy – Wine Enthusiast 葡萄酒觀察家

%e8%91%a1%e8%90%84產區:智利 Chile
品種:80% 卡貝納蘇維翁, 20% 馬爾貝克

%e9%85%92%e7%93%b6容量:750 ml
酒精度:14.5%

適飲溫度:18℃

建議搭配:培根牛排、新鮮紅醬義大利麵、乾燥起司、披薩


販售通路:菸酒專賣店

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