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OZEKI
大關 創家 大坂屋 純米大吟釀

西元 1711 年(正德元年),是元祿文化(註1)非常盛行的江戶時期。
在德川家宣時代,大關株式會社的初代長兵衛以「大坂屋」的名稱開始在攝津國今津村(現西宮市 今津)開始釀製清酒。
受惠於該地區得天獨厚的「酒米、水、氣候」、丹波杜氏(註2)卓越的技術,釀造出許多高品質的清酒。
大坂屋的精神至今依然歷久彌新。
「創家 大坂屋」是大關株式會社於創業 310 週年之際所誕生的新品牌,承襲著「大坂屋」的釀造精神。
站在這段歷史上,目標是為明天釀造承襲傳統亦創新的清酒。
沉著的吟釀香氣,與純米酒的濃厚旨味完美融合,可以讓人感受到大地的恩惠。

# 推薦 – 2022 IWC 國際葡萄酒競賽 (清酒類別)
# 日本 2022 Glass Bottle Award 最優秀賞受賞 (從 214 個參賽作品 (298瓶) 中選出)

%e8%91%a1%e8%90%84產區:日本兵庫縣
成分:米、米麴

%e9%85%92%e7%93%b6容量:720 ml
酒精度:15%-16%

日本酒度:-3.0
酸度:1.4
精米步合(%):50%

建議搭配:日式料理。


販售通路:菸酒專賣店、餐廳

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