酒莊是由企業家 José María Entrecanales 及其妻子於西班牙古城Toledo 的 Santa Cruz de Retamar 所創立，酒莊位於海拔 470 到510 公尺處，葡萄栽種面積約為 26 公頃。莊主一直以來的夢想就是要使用創新先進的葡萄栽種技術，在當地地中海形氣候的土地上釀出高品質、具有強烈個性的葡萄酒。為了這個目的，來自澳洲有名的葡萄栽種專家 Richard Smart 對此地地形、土壤、氣候等環境做了徹底的研究，找出最適合當地種植的葡萄品種、日曬時間、栽種方向等條件，而後在 1999 年時開始於莊園的西南側著手栽種了 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot 等品種，園內每一處的土壤都是經過精密的土質分析來選擇最適合栽種的葡萄品種。

此酒於法國橡木桶陳年12 個月，石榴紅中帶有點紫羅蘭的色澤，櫻桃、草莓等豐富水果香氣以及格納希品種特有的香料味，良好得酒體結構使酒體達到絕佳的平衡，是款親切、飽滿易飲又不失複雜性的酒款。