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SANTA CAROLINA Carolina Cabernet Sauvignon
聖塔卡洛琳卡貝納蘇維翁紅葡萄酒

聖塔卡洛琳卡貝納蘇維翁葡萄酒的葡萄來自智利極富盛名的 Colchagua Valley 鄰近安地斯山脈山麓的 Miraflores 葡萄園,種植著一些當地最老的葡萄藤。感謝自然的賜予,這裡的葡萄能在顯著差異的日夜溫差下和緩的生長著。來自岩層土壤的養分與溫暖、乾燥的氣候,使得卡貝納蘇維翁葡萄在此擁有優質理想的生長環境。

為確保最佳的釀造品質,葡萄皆為手工摘取。葡萄採低溫浸泡並使用傳統方式於嚴格溫控下發酵。於法國橡木桶中陳年八個月後才裝瓶,讓酒體充分的得到發酵與吸收橡木桶的香氣,強化了層次的多變性。

產品風味:

酒體呈現深沈的紫黑色澤,香氣中帶有紅色水果、黑莓、巧克力、香草以及肉桂的十足果香味,酒體結構與單寧傑出,達到完美的平衡,口感柔順優雅。現在即是適飲期或可存放三年。

# (16’) Best Buy – Wine Enthusiast
# (16′) 推薦 – 2018 IWC 國際葡萄酒競賽
# (16′) 銅牌 – Decanter 亞洲葡萄酒競賽 2017
# (15′) 89分 – Robert Parker 國際知名品酩家

%e8%91%a1%e8%90%84產區:智利 Chile
品種:100% Cabernet Sauvignon

%e9%85%92%e7%93%b6容量:750 ml
酒精度:13.5%(可能不同)

適飲溫度:16-18℃

建議搭配:義大利麵、紅肉、烤肉、美味的起士


販售通路:全聯、頂好、經銷商、菸酒專賣店

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