Peter Lehmann Masters Margaret Semillon
彼德利蒙 大師瑪格麗特白葡萄酒
釀造重點:葡萄採收自精選位於巴羅沙谷西北方的優質、低產量葡萄園。兩週的發酵時間、局部使用橡木桶。裝瓶前於法國橡木桶中熟成 15 個月。果實來自兩個歷史悠久的古老葡萄園,分別栽植於西元 1923 年 和 1936 年。於鋼桶中冷發酵長達兩週時間,隨之在瓶中熟成五年後裝瓶推出。
產品特性:
在彼得利蒙位於 Tanuda 的酒窖中珍藏五年時間,為這款酒帶來清澈迷人的金綠色酒體。香氣中撲鼻而來檸檬花、洋梨與淺淺的蜂蜜、蜂蠟氣息。口感結合果酸的清爽俐落與優酪乳般的柔滑豐潤,具有再熟成 5-10 的潛力。
# 銀牌 – 2018 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽 (2011 年份)
# 金牌-London International Wine Challenge 15′(2009年份)
# 銀牌-Decanter World Wine Awards 2015 (2009年份)
# 94分-James Halliday (2009年份)
產區:Barossa Valley, Australia 澳洲巴羅沙谷
品種:100% Semmillon 榭密雍
容量:750 ml
酒精度:10.5%
適飲溫度:8-10℃
建議搭配:與香煎扇貝、烘烤鯛魚、雞肉或豬肉燒烤為絕配。
販售通路:菸酒專賣店