艾曼迪斯依慕氣泡酒，亮金色的色澤中帶著青綠色，呈一直線的氣泡持續許久。首先聞到的香氣中，有著讓人聯想到春天的花草香，接著是檸檬水果的氣味與用酵母發酵的新鮮麵包氣味。初入口時，能感受到良好的氣泡。完美的酸度與最終的微苦味達到了極佳的平衡，帶給酒體結構的強度與飽滿感。尾韻讓人聯想到如白葡萄般的白色水果香氣。